Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen

Beschreibung

Unser Kartoffelsalat ist herrlich unkompliziert und voller Frische. Die Kartoffeln werden mit knackigen Gurken und würzigen Radieschen kombiniert – das sorgt für genau die richtige Mischung aus mild und leicht pikant. Das Dressing aus Essig und Öl ist angenehm leicht und bringt alles schön zusammen, ohne zu beschweren.

Perfekt als Beilage oder einfach so – ein Klassiker, der immer geht.

Zutaten:

Kartoffeln, Gurken, Radieschen, Senf, Apfelessig, Rapsöl, Zwiebeln, Salz, Gewürze