Gegrilltes Gemüse in Balsamico

Beschreibung

Dieses gegrillte Gemüse bringt mediterranes Flair auf den Teller. Aubergine, Paprika, Zucchini, Fenchel, Zwiebel und Champignons werden kräftig gegrillt, sodass sie ihr volles Aroma entfalten und angenehm weich bleiben.

Die Marinade aus Balsamicoessig und Olivenöl sorgt für eine leichte Süße und Tiefe, während mediterrane Kräuter dem Ganzen eine schöne, würzige Note geben.

Perfekt als Antipasti, Beilage oder einfach pur genießen.

Zutaten:

Paprika, Zucchini, Aubergine, Fenchel, Zwiebel, Champignons, Olivenöl, Balsamicoessig, Honig, Kräuter, Salz, Gewürze