Brot

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Sylter Brot von Jochen Gaues – tiefgefroren
15,00 € / Stück
Die Porigkeit ist groß und gewollt. Die Kruste ist dunkelbraun, knusprig und geschlossen. Auf Druck gibt die expressive und rustikale Kruste nach und platzt teilweise ab. Die Fensterung der Kruste bleibt immer geschlossen und trotz Knusprigkeit der Kruste elastisch und federnd.

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Brioche
2,50 € / Stück
✅ Warmer Brioche mit Butter als perfekter Start
✅ Sehr gut geeignet für süße und herzhafte Genussmomente
✅ Mit viel Butter, Ei und Liebe hergestellt

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Ciabatta von Jochen Gaues – tiefgefroren
8,00 € / Stück
✅ Handwerklich im Traditionsbetrieb hergestellt
✅ Besonders lockere Krume und aromatische Kruste
✅ Frei von Zusatzstoffen, hergestellt mit hochwertigen Zutaten

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Kohl-Speck-Brot von Jochen Gaues – tiefgefroren
10,90 € / Stück
✅ Vom spanischen Eichelschwein (Pata negra)
✅ Handwerklich im Traditionsbetrieb hergestellt
✅ Pikanter, nussiger Geschmack
✅ Knusprig gebraten perfekt zu Oktopus, als Suppeneinlage oder zu Spitzkohl

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Sylter Brot von Jochen Gaues – tiefgefroren