Brie de Meaux
11,70 €
(Grundpreis: 3,90 € / 100 g)
✅ Traditioneller französischer Rohmilchkäse
✅ Cremige Konsistenz und fein-nussiger Geschmack
✅ Geschützte Herkunftsbezeichnung (AOP)
Beschreibung
Der Brie de Meaux stammt aus der Region Île-de-France und gilt als einer der bekanntesten französischen Käseklassiker. Er wird aus Rohmilch hergestellt, besitzt eine charakteristische weiße Edelschimmelrinde und reift traditionell mindestens 4 Wochen. Sein aromatischer, leicht erdiger Geschmack und seine weiche, cremige Textur machen ihn zu einem besonderen Genuss auf jeder Käseplatte. Perfekt zu frischem Baguette und einem Glas Rotwein.
Zutaten: Kuhrohmilch, Milchsäurekulturen, Salz, Calciumchlorid, Lab (tierisch)
Zusätzliche Informationen
| Verkaufseinheit | ca. 300 g am Stück |
|---|---|
| Abrechnung | grammgenau |
