Bison Ribeye Steak
20,70 € / 300 g(Grundpreis: 6,90 € / 100 g)
✅ Charakterstark & intensiv im Geschmack
✅ Magerer als Rind, aber schön saftig
✅ Perfekt für Grill oder heiße Pfanne
Fleisch & Spezialitäten
Beste Stücke aus sorgfältiger Auswahl: aromatisch, hochwertig und vielseitig einsetzbar. Ob klassisch oder modern zubereitet – hier finden Sie die Basis für Genuss auf Restaurantniveau.
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Dry aged Porterhouse Steak
59,90 € / ca. 1000 g(Grundpreis: 5,99 € / 100 g)
✅ 21 Tage trocken gereift für intensiven Geschmack
✅ Saftig & aromatisch mit feiner Marmorierung
✅ Ein absolutes Highlight für Grill oder Pfanne
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Geschmorte Kalbsschulter in Madeira-Sauce
19,35 €(Grundpreis: 4,30 € / 100 g)
✅ Besonders zartes Kalbfleisch aus dem Schaufelstück
✅ Serviert in einer aromatischen, eigenen Sauce
✅ Schnell und unkompliziert zu Hause fertiggestellt -
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Rotwein-Pfeffer-Sauce
14,80 €(Grundpreis: 3,29 € / 100 g)
✅ Vom irischen Weiderind
✅ Nach unserem Rezept in Nahewein geschmort
✅ Butterzart, mit tiefem Rindergeschmack. Eines der besten Schmorstücke!
✅ Perfekt als Hauptgericht, aber auch sehr vielseitig anders einzusetzen: als Ragout mit Pasta oder in Ravioli, gebacken als Vorspeise u.v.m. -
Kitzbüheler Bratwurst mit Kalbfleisch
22,45 €(Grundpreis: 2,99 € / 100 g)
✅ Immer 5 Stück zu ca. 150 g, grammgenaue Abrechnung
✅ Handwerklich von der Metzgerei Huber hergestellt
✅ Schöne, große Würste: Ideal zum Grillen und für Currywurst
✅ Feiner, milder Geschmack – besonders beliebt bei Kindern! -
Milchlammkeule in eigener Sauce
49,00 €(Grundpreis: 4,90 € / 100 g)
✅ Sanft geschmort für zarten Geschmack
✅ Fix und fertig, inklusive eigener Sauce
✅ Ideal für 2 bis 3 Personen
✅ höchste Qualität aus den Pyrenäen -
Soonwälder Rehsteaks aus der Keule
14,45 € / ca. 500 g(Grundpreis: 2,89 € / 100 g)
✅ Wild aus heimischer Jagd
✅ Zart & fein im Geschmack
✅ Kurzgebraten ein echter Genuss
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Wachtel Imperial
27,50 € / 5 Stück✅ Zartes, feines Fleisch aus Frankreich
✅ ca. 250 g pro Stück / 5 Stück im Beutel
✅ Perfekt zum Grillen oder Kurzbraten
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Wildbratwurst
9,95 €(Grundpreis: 1,99 € / 100 g)
✅ 5 Bratwürste à ca. 100 g, grammgenaue Abrechnung
✅ Heimisches Wildfleisch aus dem Soonwald
✅ Handwerklich hergestellt nach traditioneller Rezeptur
✅ Besonders aromatisch und saftig