Kohl-Speck-Brot von Jochen Gaues – tiefgefroren

Beschreibung

Das Kohl-Speck-Brot von Jochen Gaues ist ein aromatisches Roggenmischbrot, das durch seine einzigartige Kombination aus Bauchspeck, Wirsing und Knoblauch besticht. Handwerklich gefertigt und direkt auf einem Wirsingblatt gebacken, überzeugt es mit einer kräftigen Kruste, saftiger Krume und einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Die harmonische Verbindung von rauchigem Speck, feinem Knoblauch und dem natürlichen, erdigen Wirsingaroma sorgt für ein Brot, das jede Mahlzeit bereichert. Es wird schockgefrostet geliefert, bleibt dadurch besonders frisch und kann schnell im Backofen zubereitet werden. Die wichtigsten Vorteile sind das traditionelle Backverfahren, das intensive Aroma und die Möglichkeit, das Brot zu einem Wunschlieferdatum zu bestellen – ideal für eine hochwertige, unkomplizierte Brotzeit.

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Bauchspeck (Schweinefleisch, Salz, Säureregulatoren: E 262, E 325, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250, Buchenholzrauch), Salz, Wirsingkohl, Hefe, Knoblauch